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45€

Atelier culinaire Ayurvédique

13 juillet @ 10:00 - 13:00

Atelier proposé par Jean Codalis

Jean Codalis est originaire de Pondichéry, une petite ville localisée au sud de l’Inde. Il est depuis son plus jeune âge passionné de cuisine. Sans doute, est ce du au doux parfum exquis qui se dégageait de la cuisine de sa maman. Il a à cœur de partager cette passion culinaire avec vous.  Sa spécialité est d’apporter une approche holistique à la cuisine. La cuisine Ayurvédique est composée de différentes et nombreuses épices.

Conscient du concept « zéro déchet » et de l’aspect néfaste des composant chimiques que les cosmétiques contiennent il fabrique ses propres cosmétiques naturels avec des ingrédients bio. Il aimerait partager avec vous ses connaissances dans ces deux domaines au travers d’ateliers.

Voici les trois recettes proposées dans le cadre d’un premier atelier :

  • Chutney aux tomates : Une sauce indienne tomatée, à la fois sucrée et acidulée, idéale pour accompagner les plats indiens.
  • Puri, est un pain frit à la texture soufflée qui lui donne cette légèreté telle une bulle d’air ! Il accompagne merveilleusement tout plat en sauce, soit seul soit avec du riz.
  • Pommes de terre au curcuma : Ce curry de pommes de terre est une recette typique de l’Inde. Un délice végétarien très apprécié, fait avec des pommes de terre, du curcuma et d’autres épices. Il se marie très bien avec des Puris ou des Chappatis (pain indien)

Détails

Date :
13 juillet
Heure :
10:00 - 13:00
Prix :
45€
Catégorie d’Évènement:

Lieu

Sport&Vous
Rue grande 14
Genly, Hainaut 7040 Belgium
+ Google Map
Téléphone :
+32(0) 65 22 01 38
Site Web :
https://sportetvous.net/

Organisateur

Sport&Vous
Téléphone :
+32(0) 65 22 01 38
E-mail :
info@sportetvous.be
Site Web :
https://sportetvous.net/

Autres

Numéro bancaire
BE57 3631 7702 4535
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